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찜닭 묵은지 닭볶음탕
아이들은 안매운 찜닭으로

어른들은 묵은지넣어 매콤한 닭볶음탕으로

묵은지 닭볶음탕 완전 맛나요
4인분 60분 이내 아무나

즐거운주부

재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 매실액 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
올리고당이 없으면 설탕으로 대체 하세요

싱겁게 드시는분은 간장은 조금덜 넣어도 돼요
4.00
리뷰별점
  • 유블리1020
    리뷰별점
    저는 둘이 먹는거라 닭한마리만 사용했어요. 김치가 들어가면 간이 짜지나봐요ㅠ 물을 여러번 더 넣었는데도 짜서 설탕으로 간을 추가로 더했어요~ 담번에는 양을 좀 줄여봐야겠어요~~ 그래도 남편이랑 맛있다 연발하면서 뚝딱 먹었어요!
    2018.09.08 23:14
    쉐프의 한마디
    집맛다 김치간이 틀리니 그런가봐여 저희집 김치는 돔 싱거운 편이라 넣으면 단짠단짠 하거든요 간장양을 좀 줄이셔도 될듯요 맛닜게 드셨다니 그래도 다행입니다 ~^^
    2018.09.09 12:53
닭볶음탕 맛보장 레시피