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눈개승마 (삼나물) 나물무침
내가 사는동네 평창은 눈개승마가 한창 입니다. 볶아먹고 튀겨먹고 등등 활용하고 있는데요 고추장넣은 나물무침 너무 맛나네요. 눈개승마는 이른봄 눈을 뚫고 올라온데서 붙여진 이름이예요.
2인분 15분 이내 아무나

평창 해피송가네농장 대표입니다

재료
  • 눈개승마1줌
    150g 구매
양념
노하우
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 맛소금 조리법
조리순서
쿡팁
봄나물들은 마늘 많이 넣지마세요. 봄나물맛이 마늘에 뭍혀요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 다현♡다은♡지우
    리뷰별점
    씀바귀나물을 좋아하는데요...처음 먹어보는 나물인데 식감도 좋고 여러맛이 어울려 정말 맛있어요~~ 잘 먹을게요 ~감사해요^^
    2023.04.20 19:36
  • 최양순
    리뷰별점
    지인이 자기네 밭에서 캔 나물이라고 주셨는데 저는 처음 본 나물이라 이름도 생소했는데 네이버에 효능을 찾아보고 참 좋은 나물이라는 것을 알고 올라 주신 레시피대로 만들어 맛있게 먹었습니다 고맙습니다
    2023.04.10 12:26
  • 초롱이.아롱이 엄마
    리뷰별점
    맛있네요. 감사합니다 ^^
    2021.04.16 19:24
    쉐프의 한마디
    봄나물중 제가 젤 좋아하는나물 입니다. 감사합니다
    2021.04.17 11:00
  • 수레실느티
    리뷰별점
    흔하지 않은 봄나물같은데 해 먹어보니 맛있네요!!! 농사일하시면서 요리까지, 부지런하고 휼륭하십니다!!!
    2021.04.05 09:00
    쉐프의 한마디
    글쵸. 졸깃하니 엄청맛있죠~~ 감사합니다 제가 농사지은거 맛있게 드시라고 레시피작성 합니다^^
    2021.04.17 10:59
나물무침 맛보장 레시피