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매콤 돼지 껍데기 볶음
정육점에서 공짜로 얻어온 돼지껍데기로 매콤하게 볶았더니 아이들이 너무 잘 먹더라구요^^

콜라겐 덩어리 돼지껍데기 먹고 피부 미인 되세요~ㅎ
4인분 30분 이내 초급

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

재료
삶을 재료
양념 재료
부재료
노하우
  • 돼지고기껍데기 손질법
  • 된장 조리법
  • 마늘 손질법
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조리순서
쿡팁
돼지껍데기는 된장을 넣어 삶아내면 잡내는 거의 안 나게 되더라구요~

생강술 대신 생강 조금과 소주를 넣어 삶아도 됩니다.
4.75
리뷰별점
  • 김미영
    리뷰별점
    정말 맛있게 먹었읍니다 남편이 오늘 맛있네카네요
    2022.12.17 19:18
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^
    2022.12.17 20:41
  • 훈연맘
    리뷰별점
    정육점에서 서비스로 받아 냉동해놓은 껍데기 해동하고 삶아서 레시피 대로 했더니...남편과 아들이 맛있다고 질먹네요...감사합니다^^
    2020.02.10 09:39
    쉐프의 한마디
    역시 껍데기는 서비스죠^^ 저도 서비스 받은 걸로 종종 해먹었어요^^ 감사합니다^^
    2020.02.12 14:29
  • jyjsya1
    리뷰별점
    돼지껍데기넘좋아요^^맛있어요
    2018.11.23 08:42
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^ 눈이 오네요.. 피해 없으시길...^^
    2018.11.24 09:28
  • 피코크
    리뷰별점
    처음 해보는 메뉴라 겁이 종 났었는데 식구들이 식당에서 파는거보다 더 맛나고하더라구요. ㅎ 좋은 레시피 감사합니다.
    2018.11.22 21:31
    쉐프의 한마디
    맛나게 드셨다니 다행입니다^^ 눈이 오네요.. 피해없으시길...^^
    2018.11.24 09:28
돼지껍데기볶음 맛보장 레시피