2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 참치 양념
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- 밥 양념
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선택사항
조리순서
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STEP 1/9참치 캔 기름을 제거하고 그릇에 담고
양파는 잘게 다져 넣고, 마요네즈 2,
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STEP 2/9소금, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 섞어주세요.
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STEP 3/9밥 2공기에 소금, 참기름으로 간을 하고
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STEP 4/9저처럼 후리카케를 사용 시 소금 간을 생략하시거나 조금만 넣어주세요.
후리카케 자체에 간이 되어 있는 제품 많거든요.
저는 빨강, 초록색 후리카케를 사용해 밥에 물을 들였습니다.
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STEP 5/9고루 섞어 주면 핑크빛보단 조금 더 진한 밥이 완성된답니다.
전 일본 제품을 사용했는데 검색해 보심 식용색소 다양하네요.
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STEP 6/9밥을 적당하게 떼어
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STEP 7/9주먹밥 속 재료를 적당하게 올려 주고
밥으로 덮어 뭉쳐주세요.
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STEP 8/9랩을 깔고 그 위에 주먹밥을 올리고
랩으로 감싸 꼭꼭 눌러가며 원하는 모양을 만들어 주세요.
* 수박 모양 순서는
빨간->흰색->초록으로 차곡차곡 랩 위에 올리고
한 번에 감싸서 모양을 잡아 주었답니다.
밥은 빨간색, 흰색, 초록 총 3가지 색상이 필요하겠지요.
빨간색은 케첩
초록은 브로콜리 삶아서 다져서 사용해도 괜찮아요.
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STEP 9/9수박에 씨앗은 검정깨로 했어요.
참치주먹밥 완성 ^^
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