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닭매운탕 비린내 안나게 맛나게 끓이기
닭매운탕 해먹으려고 닭을 사놨었는데 못해먹게 되어서 얼려두었다가 다시 시도!

닭비린내 나는거 싫어서 쌀뜬물과 청주로 비린내 잡고 백선생님 비법처럼 설탕을 먼저 넣어서 간이 맛나게 배이도록 했어요~
3인분 60분 이내 아무나
재료
양념장
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 설탕 조리법
  • 청주 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 새송이버섯 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
닭 세척할때 쌀뜬물도 좋은데요 우유도 좋다고해요

육질도 부드럽게 만들고~
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 미소유깽
    리뷰별점
    생각보다 간단하고 맛있어요 ㅎ
    2019.10.09 15:28
  • 뒤카푸리오
    리뷰별점
    감사합니다 ~^^ 덕분에 맛있고 행복한 시간 보냈습니다 ㅎㅎ♥️
    2018.11.24 00:58
  • 쏘핫이의홈쿡
    리뷰별점
    정말 맛있게 해먹었어요~~ 국물이 짱이예요!!
    2018.07.13 20:22
    쉐프의 한마디
    핫 파는 비주얼 같네요~! 넘나 맛나보여요~^_^ 감사합니다
    2018.07.17 09:31