봄 채소 베이컨구이
배 그리고 파인애플의 단맛이 가미된 베이컨구이는 쌉싸름한 봄나물과 절묘한 조화를 이룬다. 봄나물을 잘 먹지 않는 사람들도 봄나물의 새로운 매력을 발견할 수 있을 것이다. 베이컨과 함께 봄의 영양과 맛을 한 그릇에 담아보자.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 부재료
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- 선택재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/6데친 베이컨에 베이컨 양념을 바른다.
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STEP 3/6달래, 참나물, 돌나물, 상추 그리고 치커리를 먹기 좋게 손질한 후 채소무침 양념과 골고루 섞는다.
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STEP 4/6데친 냉이는 잘게 썬 후 데운 햇반, 콩고물, 소금, 참기름을 넣어 냉이 콩가루밥을 만든다.
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STEP 5/6팬에 베이컨을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
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STEP 6/6그릇에 구운 베이컨, 봄 채소무침을 곁들인다. 냉이 콩가루밥과 함께 올린다.
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