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미스터꽁

대패삼겹 숙주볶음 / 오늘도 고생한 나에게#11 [ 심야레시피 ]

이번엔 좀 무거운 음식을 했네요

그래도 대패삼겹살이 너무 먹고싶었는데 간단하게 어떻게 먹

을수 있을까 고민하다가 만들어보았어요 ~!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 400g
  • 숙주 2줌
  • 소금 1/3스푼
  • 후추 1/3스푼
  • 쪽파 2대
  • 양배추 1/2개
  • 미나리(선택) 1줌
  • 파프리카(선택) 1개
    [양념]
  • 진간장 3스푼
  • 굴소스 2스푼
  • 까나리액젓 1스푼
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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대패삼겹살을 달궈진 팬에 굽는다
기름이 나오기 시작할때쯤 채썬 쪽파를 넣는다
고기가 익어갈때쯤 소금 반숟가락, 후추 반숙가락을 넣어준다
고기가 익으면 빼준 후, 채썬 파프리카,양배추, 양념을 넣고
잘 볶아준다
빼놨던 고기를 다시 넣어준 후 불을 약불로 줄인후
채썬 미나리, 숙주를 볶다가 숙주가 숨이 죽기전에 꺼준다.
레시피 작성자About the writer

미스터꽁

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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