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건대구 한 마리로 만든 맑은국과 찜
찬바람 불때 말려두었던 대구 꺼내어 대구탕과 대구찜을 만들어 보았습니다.
2인분 30분 이내 초급

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

대구 찜
대구 맑은 국
노하우
  • 대구 손질법
  • 육수 조리법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 두부 보관법
조리순서
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