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제철별미 톳무침
제가 미역,다시마 등을 좋아하다보니 만들게 되었네요.
2인분 30분 이내 초급

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 매실액 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
1. 톳은 꼭 잘 헹궈 주셔야 이물질이 제가됩니다.

2. 상큼한걸 좋아하시면 식초를 더 넣어 주셔도 됩니다.

3. 오이는 씨부분이 많이 안들어가도록해야 물이 덜 생긴답니다.

3. 매운게 싫으시다면 고춧가루는 생략하셔도 된답니다.
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톳나물무침 맛보장 레시피