2인분
60분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10먼저 김치를 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요.
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STEP 2/10김치에 밀가루를 넣어주세요.
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STEP 3/10물 180ml 정도를 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 4/10*만약 반죽의 농도가 너무 되다면 물을 조금씩 추가하시면서 반죽의 농도를 조금 질게 해주세요!*
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STEP 5/10양파를 채썰어주세요.
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STEP 6/10반죽에 양파를 넣어주시고
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STEP 7/10꼬리부분을 떼준 새우 10마리도 같이 넣어주세요.
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STEP 8/10고춧가루도 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 9/10후라이 팬에 기름을 넉넉히 두르고 센불로 팬을 충분히 달궈주신 후 반죽을 얇고 넓게 올려주세요.반죽이 올라간 후 불을 약불에서 중불 사이로 줄여주시고 양면을 튀기듯이 바삭하게 익혀주세요.
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STEP 10/10반대 쪽 면도 바삭하게 익혀주세요.
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