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투게더76

피제비~~~수제비가 먹고싶을때 만두피로 간단히 해먹어요.

수제비가 넘 먹고싶은데 수제비반죽을 맛있게 할 자신이 없어서 만두피로 해먹게되었답니다.^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두피 1봉
  • 양파 중사이즈 1/2개
  • 감자 중사이즈 2개
  • 호박 1/4개
  • 다시육수 적당양
  • 후추 약간
  • 대파 약간
    [양념]
  • 다진마늘 1T
  • 국간장 2T
  • 소금 1/2T
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해 줍니다.
야채는 먹기좋게 썰어줍니다.
만두피는 네조각으로 잘라 준비합니다.
다시육수를 준비합니다.
국간장으로 기본 간을 해 줍니다.
육수가 끓으면 다진마늘을 넣어 줍니다.
그 다음 감자를 넣어 줍니다.
감자가 반쯤 익었을 때 나머지 야채도 넣어 줍니다.
보글보글 끓으면 만두피를 넣어 줍니다.
마지막에 대파를 넣어 주고 부족한 간은 소금으로 맞춰 줍니다.
1. 만두피를 넣으면서 서로 붙지 않게 저어 주세요.

2. 표고버섯이 있으시면 버섯을 넣어 주시면 더욱 맛있답니다.

3. 매콤한 맛을 원하심 청양고추를 넣어 주세요.

4.백종원님처럼 김치를 좀 넣어 주셔도 맛나답니다.
레시피 작성자About the writer

투게더76

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

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