Logger Script
당면으로 쫄면 만들기(새콤달콤한 비빔당면, 비빔쫄면)
새콤달콤한 양념장과 야채의 아삭함의 조화가 좋고 분식의 대표 중 하나인 쫄면을 만들었어요. 쫄면은 유통기한 내에 다 먹어야하고 많은 양을 팔아서 곤욕이기도 한데 대신 당면을 삶아서 만든 쫄면이에요. 부드럽기도하고 쫄깃한 식감도 있는 당면으로 만드니 역시 맛있네요.
2인분 30분 이내 아무나

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
쫄면 양념장
노하우
  • 당면 손질법
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
1. 들어가는 야채는 기호에 맞게 준비해주세요.

2. 양념장을 섞었는데 신맛이 강하면 설탕을 추가해주세요.

3. 삶은 달걀 준비하시는거 아시죠?? ^^

4. 양념장은 맛을 보면서 넣어주세요.

5. 면 대신 군만두를 준비하면 비빔만두가 돼요.
5.00
리뷰별점
  • 설땅뿌린건빵
    리뷰별점
    와이프가 좋아해요 맛있게 잘 먹었습니다
    2020.04.12 21:59
  • 쿠킹히어로
    리뷰별점
    외국인 남편도 맛있게 잘 먹어요!! 정말 맛있어요~~벌써 네번이나 해 먹었어요
    2019.04.13 02:21
    쉐프의 한마디
    와우~~ 외국인남편분께서도 잘 드시고 네번이나 해드셨다니 너무 감사해요~^^
    2019.04.21 19:00
쫄면 맛보장 레시피