초보도 할 수 있는 고등어조림 만들기
집밥 백선생 백종원 레시피로 초보도 쉽게 고등어조림을 만들어 봐요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5고등어를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 2/5무,양파,파,고추를 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.
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STEP 3/5무를 바닥에 깔아주고 고등어,양파,대파,고추를 순서대로 올려 준 후 물을 고등어가 반쯤 잠길 정도로 부어 주세요.
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STEP 4/5물이 끓으면 설탕을 반스푼 넣은 후 다진마늘,된장,들기름,고춧가루,진간장 순서로 넣어주세요.
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STEP 5/5무가 익을때 까지 졸여주면 완성.
- 단맛을 싫어 하시면 설탕은 안넣으셔도 되요.
그리고 간은 드셔보시고 입맛에 맞게 가감해도 됩니다.
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