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돼지고기볶음 칼칼한 돼지고기볶음
어제만 해도 완전 봄 날씨라

마당에 나가 냉이도 캐고 달래도 캤는데

오늘은 날씨가 쌀쌀하네요~!~

요즘 계속 토끼처럼 풀만 먹었더니 속이 허한 것 같아

오늘은 돼지고기 좀 볶았답니다~!~

마당에 조금 남아있던 볼품없는 청경채 뽑고

매콤 칼칼하게 볶아 보았지요~!~

청경채와 돼지고기 돌돌 말아 먹으면

아삭한 청경채와 쫄깃한 돼지고기가 너무 맛있네요~!~

4인분 30분 이내 초급
재료
청경채 양념
재료
노하우
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 노현미쌍둥맘
    리뷰별점
    먹을만함
    2020.08.30 18:06
  • goKo Ko
    리뷰별점
    잘먹었습니당. 매콤한 고기랑 아삭한 청경채 잘어울리네요. 전 뒷다리살로 요리했어요 , 다만 양념을 좀 적게넣어서 색이 좀 하얗게 됐네요 ㅜ 다음엔 양념좀 진하게 해야겠네용 ^^
    2018.04.07 15:25
    쉐프의 한마디
    색깔이 고운데요 뒷다리살 부드럽고 가격도 착하고 맛있지요 예쁘기도하고 맛있게 만드셨네요
    2018.04.08 05:39
돼지고기볶음 맛보장 레시피