참치미역국 만드는 법. 간단한 국 레시피.
참치의 간이 있어서 맛내기도 쉽고아이들도 좋아하는
참치미역국이랍니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
재료
계량법 안내
- 재료
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- 간
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조리순서
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STEP 1/6미역은 물에 불러놓고요.
항상 마른미역을 불리고 보면
생각보다 양이 많아지더라구요.
저는 그래서 그래서 아 이정도 적은가? 라고 생각될 만큼만 불려요 : )
(g을 매번 잴 수는 없으니까요)
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STEP 2/6불린 미역을 물에 씻어주세요.
그리고 참기름 두른 냄비에 미역과 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
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STEP 3/6물을 넣어주세요.
미역 건더기가 많은 미역국을 좋아하시는지 아니면 국물이 많은 미역국을
좋아하시는지에 따라서 물의 양은 조절해주세요.
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STEP 4/6참치캔의 기름을 쪼옥 빼주고 국이 끓어오르면 넣어 같이 끓여주세요.
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STEP 5/6참치의 간이 약간 되어 있지만 국간장과 액젓을 사용해서 간을 해주셔야 해요.
국간장을 많이 넣으면 미역국의 색이 탁해지니 조절해서 넣으셔요.
저는 국간장 1T액젓 1T를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주었어요.
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STEP 6/6미역국은 약한 불에서 뭉긋하게 좀 끓여주셔야 미역이 퍼지면서 맛도 우러나오며 맛있는 것 같아요.
약불에서 15분~20분이상 끓여주셔요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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gongguen리뷰별점정말 맛있어욤2019.02.20 22:27 -
김명엽리뷰별점맛있네요 연어로 하는 레시피는 봤는데 참치는 처음이라 ㅎㅎㅎ 직접 만들어 봤는데 맛있어요 전 대신 국간장 두숟가락 액젓 한숟가락 넣고 소금 간은 안 했어요~2018.08.11 17:54 -
KIM이채리뷰별점감사합니당~~2018.05.10 18:22
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