양념 반 후라이드 반 치킨 만들기 / 반반 치킨 / 양념치킨 소스 만들기
요즘 치킨이 정말 비싸죠?ㅠ 저렴한 값으로 가족모두가 배부르게 먹을 수 있는 치킨을 직접 만들어 보아요~
5인분 
60분 이내 
아무나 
좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9닭을 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨 준비해주세요.(껍질이 있으면 맛도 별로고 건강에도 좋지 않아 벙거롭더라 뜯고 요리하시는 게 더 좋아요^^)
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STEP 2/9후추와 소금으로 밑간을 하여 한 시간 정도 재워주세요.
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STEP 3/9양파를 듬성듬성 자른 뒤 믹서기에 물 한 컵을 넣고 갈아주세요.(너무 크면 믹서에 갈리지 않기 때문에 자른 것입니다~^^)
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STEP 4/9약불의 프라이팬에 양념치킨 소스 재료 (양파 간 것, 고추장 6 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 물엿 10 큰 술, 설탕 5 큰 술, 케첩 5 큰 술, 깨)를 섞어 소스를 만들어주세요.
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STEP 5/9밑간을 한 닭에 전분을 골고루 묻혀주세요.(저는 조금이라도 기름을 덜먹으라고 별도의 튀김가루를 사용하지 않고 전분만 사용했습니다~^!^)
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STEP 6/9기름에 노릇해질 때까지 튀겨주세요~
(살이 큰 것은 안에 가 덜 익었을 수 있으니 오랫동안 튀겨 주세요. 저는 한번 넣을 때마다 10분 정도 튀겨 주었습니다^^)
※10분 정도 튀긴 뒤 2차로 2~3분 정도 튀겨주었어요.
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STEP 7/9튀겨진 닭은 키친타월에 올려 충분히 기름을 빼 주세요.
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STEP 8/9잘 튀겨진 닭의 절반을 만들어두었던 양념에 투하~!!
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STEP 9/9예쁜 접시에 담아 양념 위에는 땅콩을 조금 뿌려 데코 해주면 완성~!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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예롱82리뷰별점알려주신 레시피 따라 했더니 양념소스 맛 있어요 식구들이 맛 있다고 잘먹었습니다 감사합니다~~^^2020.03.14 17:50 -
똥강아아지리뷰별점너무 맛있게 양념해서 먹었답니다~^^ 좋은 레시피 감사합니다~ ^♡^2019.09.29 20:36
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