[오쿠] 정월대보름 오곡밥 잡곡밥 오쿠 레시피
명절중에 하나인 음력 1월 15일 정월대보름!
부럼을 깨먹는 재미도 있지만, 다섯가지 곡식으로 지은 오곡밥을 먹어야겠죠?
2인분 
120분 이내 
초급 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
조리순서
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STEP 1/4준비된 모든 재료는 깨끗이 씻고 내솥에 넣어주세요.
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STEP 2/4물과 소금을 넣어줍니다.
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STEP 3/4도자기 뚜껑과 압력뚜껑을 결합하고 보양밥 메뉴를 선택한 후 조리시간은 1시간 40분으로 맞추고 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작해 줍니다.1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.
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STEP 4/41시간 40분 후 완성된 밥은 위아래 골고루 잘 섞은 후 담아내주세요.
- 대보름날에는 다른 성을 가진 세 집 이상의 밥을 먹어야 그 해의 운이 좋다고 하여 여러 집의 오곡밥을 서로 나누어 먹었다고 하네요.
또 그날 하루 동안 아홉 번 먹어야 좋다고 하여 틈틈이 여러 번 나누어서 조금씩 먹기도 하였다고 합니다.
오곡밥 맛보장 레시피
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