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만개의레시피

파닭친구 파돈! 단짠단짠♥

돼지고기로 만드는 단짠단짠 파돈!

반찬으로 먹어도 맛있고 안주로도 최고♥

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4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 돼지고기안심 700g
  • 대파 2대
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 맛술 2숟가락
  • 전분가루 2/3종이컵
    [소스재료]
  • 설탕 2+1/2숟가락
  • 1+1/2종이컵
  • 케찹 5숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 진간장 2숟가락
  • 고추장 1/2숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 채 썰고 찬물에 10분 담가 물기를 뺀다.
핏물을 뺀 돼지고기는 한 입 크기로 썬 후 소금, 후추, 맛술을 넣어 섞고 전분가루를 묻힌다.
달군 팬에 식용유를 두르고 고기를 구운 후 건진다.
팬에 양념 재료를 넣고 끓어오르면 돼지고기를 넣는다.
대파채와 같이 곁들여 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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