불닭볶음면 만들기 매콤한 맛이 좋은 불닭면도 제면기로 엄마표 한 그릇 요리
주말이면 만들어 먹는 생면요리. 아이들이 좋아하는 불닭볶음면을 생면을 뽑아 만들었어요. 닭다리 살만 양념에 재워 볶아서, 닭볶음만 밥반찬으로 먹어도 좋은 불닭볶음면 만들어 볼까요?
1인분 
120분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 생면 반죽
-
- 불닭볶음양념장
-
-
생략 가능
노하우
조리순서
-
STEP 1/6반죽을 한 덩어리로 만들어 30분 정도 숙성 시키고 마카토에 롤러 기능 0으로 설정 후 10번 정도 반복합니다. 칼날 기능에 모터를 끼우고 4~5에 맞춰 면을 길게 뽑아 줍니다.
-
STEP 2/6닭은 다리살로 준비해 적당한 크기로 자르고 분량의 양념장을 만들어 넣고 양념에 섞어 30분 정도 재워줍니다.
-
STEP 3/6대파는 송송 썰어 둡니다.
-
STEP 4/6생면은 끓는 물에 4분 정도 삶아 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 둡니다.
-
STEP 5/6팬을 달궈 기름을 두르고 재운 닭고기를 구워 줍니다. 파를 넣고 섞어 불을 꺼요.
-
STEP 6/6볼에 삶은 면을 담고 완성된 불닭볶음을 올려 완성합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,