生 딸기가 올라간 크림치즈 마카롱
딸기가 많은데 사용할곳이 없을까 하다가 통째로 올려봤는데 잘어울리고 맛있어요ㅎㅎ
2인분 
120분 이내 
중급 
유튜브 귤시 : 베이킹 요리 ASMR
재료
- 꼬끄
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- 필링
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- 장식
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8머랭을 올려줍니다
설탕은 머랭의 거품이 어느정도 올라온 후 넣어주셔야 거품이 잘 올라요!
3~4번에 나누어 넣어주셔야 합니다 -
STEP 2/8잘 오른 머랭에 체질한 가루를 넣고 섞어주세요
(색소를 넣지 않으실 분은 마카로나쥬까지 해주시면 됩니다) -
STEP 3/8섞인 반죽을 2군데 나누어 색소를 섞어주세요
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STEP 4/8반죽을 각기 다른 짤주에 담고 큰 짤주에 깍지를 끼운 후 반죽을 담은 짤주를 넣어주세요
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STEP 5/8짤주머니를 빙글빙글 돌려가며 짜주고
1시간이상 충분히 건조시킨 후 170도의 오븐에 10분간 구워주세요 -
STEP 6/8필링의 재료를 모두 고루 섞어주세요
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STEP 7/8딸기는 장식할 모양대로 자른 후 물기를 충분히 제거하여 주세요
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STEP 8/8영상을 보고 과정대로 만들어주시면 완성입니다!
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