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xhxh1219

꾸미면 더 예쁜~! "기본 아이싱 쿠키" 만들기

쿠키를 만들어 초콜렛으로 꾸미면 아이들에게도 재밋는 놀이가 되지않을까요~?
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력분 250g
  • 베이킹파우더 3g
  • 설탕 80g
  • (실온에 둔)버터 100g
  • 계란 1개
노하우 영상
조리순서Steps
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실온에 두었던 버터를 부드럽게 크림화 시켜주세요.
설탕을 나눠 넣어 섞어줍니다.
계란도 넣고 섞어~섞어~
박력분과 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 주걱으로 가루가 보이지 않을만큼 저어주세요.
뭉친 반죽은 랩을 씌운 뒤 냉장고에서 30분~1시간동안 휴지 시켜주세요. (냉장고에서 보관하였다 구우면 더 바삭하고 모양도 잘 나와요!!)
반죽을 밀대로 밀고
원하는 모양으로 내주세요.
180°C 오븐에서 15분~20분 구워주면 완성~!
밀대로 반죽을 밀 때는 랩같은 것을 위에 덮고 밀어야지 밀대에 반죽이 붙지 않아요~! 오븐에서 꺼내고 직후는 반죽이 쿠키처럼 단단하지 않을 수 있지만 식으면 바삭해지니 더 굽지 마시고 꼭! 식혀주세요^^
레시피 작성자About the writer

xhxh1219

좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!

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