51,289
main thumb
만개의매거진

푸르른~ 등푸른생선을 더욱 맛있게 먹는 꿀TIP♬

재료Ingredients
사진을클릭하면 크게보여요!


고소하고 부드러운~ 영양 반찬 등푸른 생선!

노릇하게 구워 흰 쌀 밥에 착~

입맛을 돋궈주는 부드러운 별미, 등푸른생선!

알고 먹으면 더 맛있는 등푸른생선, 알찬 꿀 지식 모아왔어요.



등푸른생선 [영양소]

맛있는 등푸른생선엔 어떤 영양소가 있을까?

오메가3 지방산

DHA, EPA 등의 오메가-3 지방산이 풍부!

몸에서 만들어내지 못해, 꼭 섭취해야 하는 '필수 지방산'이예요.

혈중 중성 지질 및 혈행 개선에 좋아요.

어린이 두뇌 발달에 좋아요.



무기질이 가득

비타민A, B2, D 등 무기질이 풍부!

어린이 성장 발달 및 면역력 유지에 도움을 줘요.



등푸른생선, 다 똑같은 영양소가 있는게 아니다?

등푸른생선 별 영양소와 효능 알아보기



후보 1번 : 고등어 선생

고등어는 비타민A 함유량이 100g 당 40 마이크로g으로 높아요.

풍부한 비타민A는 시력, 성장 및 면역의 유지에 필요합니다.



후보 2번 : 꽁치 선생

구운 꽁치는 비타민D가 100g 당 16마이크로g으로 풍부해요. 이는 1일 성인 필요량의 3배에 해당하는 양이죠.

비타민D는 뼈의 형성을 돕고, 칼슘의 재흡수를 도와줘요.



후보 3번 : 삼치 선생

삼치는 비타민B2와 나이아신, 칼슘 등의 무기질이 매우 풍부해요.

비타민B2는 생체 에너지 생성을 도와주는 중요한 조효소이고, 익숙한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해줘요.



등푸른생선 주의사항

1. 신선하지 않은 푸른생선은 알레르기 유발 성분인 '히스타민'을 생성해요. 히스타민에 민감한 경우 보관 및 섭취에 더욱 주의해요.

2. 임산부, 가임 여성, 모유 모 및 유아의 경우, 메틸수은 함유 가능성이 있는 참치, 삼치 등은 주 1회 100g 이하로 섭취해요.



맛있는 등푸른생선 더 똑똑하게 섭취하세요!


레시피 작성자About the writer

만개의매거진

만개의매거진

태그Tag
생선 추천 더보기
최근 인기 상품더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.