들깨칼국수 만들기 초간단 면요리 마카토로 끝
입춘이 지났지만 여전히 매서운 바람에 밖에 나가기 꺼려지는 날들이에요. 이런 날에 집에서 따끈한 면 요리를 만들어 먹음 딱.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10반죽을 한 덩어리로 만들어 30분 정도 숙성 시키고 마카토에 롤러 기능으로 10번 정도 반복합니다.
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STEP 2/10칼날 기능으로 면을 뽑아요.
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STEP 3/10중간 크기의 감자, 표고버섯을 준비합니다.감자는 채 썰고 표고버섯도 썰어 두어요.
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STEP 4/10냄비에 물 9컵을 넣고 썰어둔 감자, 표고버섯을 넣고 끓입니다.
보글보글 끓으면
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STEP 5/10간 마늘을 넣어 줍니다.
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STEP 6/10액젓을 넣어 간을 하고요.
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STEP 7/10면이 붙지 않도록 저어주고요.
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STEP 8/10면이 90% 정도 익으면 들깨가루를 넣어 줍니다. 4스푼으로 레시피에 나와 있지만 4스푼을 넣고 원하는 농도로 더 추가로 넣으시면 됩니다.
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STEP 9/10들깨칼국수를 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려주었어요.
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STEP 10/10다시 국물을 만들 필요도 없이 감자와 표고만 넣고 끓이면 되니
정말 초간단이에요. 방송을 보고 나서는 들깨칼국수는 집에서만 만들어 먹는답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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만두뚱땡이리뷰별점너무 맛있게 잘해먹었어요~2019.05.30 12:28 -
고고고^^리뷰별점너~~~~무맛잇엇네요^^~신랑도만족햇구용2018.02.12 23:15쉐프의 한마디간단하고 맛도 괜찮죠~~~ ㅎㅎ 자주 만들어 먹고 있어요.2018.02.15 17:23
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들깨칼국수 맛보장 레시피
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