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병아리콩시래기 된장밥/ 섬유질과 미네랄 칼슘등의영양소가 풍부한 겨울철 별미예요~~^^
토요일 주말아침 오늘은 학교가 쉬는날이여서

딸과함께 병이리콩을 넣어 시래기된장밥을 해먹었어요.

양념장 하나만 있으면 반찬이 필요없어요~~^^

시래기밥 지을때에도 된장으로 간을 하니 더 구수하니

맛도 좋답니다.

시래기는 무청을 자연건조시켜 만든것으로 섬유질과 미네랄

칼슘등의 영양소가 풍부한 겨울철 별미랍니다.

가족의 주말 또는 혼밥 으로 반찬없을때 해드시기 좋은

메뉴예요~
4인분 30분 이내 아무나

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

재료
양념
노하우
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 육수 조리법
  • 국간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1.시래기는 꼭.섬유질 부분을 벗겨야 식감이 부드러운 시래기 된장밥을 만들수 있어요.

2.시래기는 여러번 씻어야 특유의 냄새가 사라져요~♡

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