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투게더76

백종원 볶음고추장을 이용한 어묵햄볶음!

백종원의 만능볶음고추장을 만들었었는데 그걸 활용해봤네요.^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 어묵 1봉
  • 양파 1/2개
  • 대파 1단
  • 청양고추 2개
  • 식용유 약간
  • 볶음깨 약간
  • 약간
    [양념]
  • 볶음고추장 크게 1T
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 다듬어 준비해 둡니다.
어묵과 햄은 먹기 좋게 썰어 둡니다.
팬에 식용유를 두른 뒤 양파 어묵 햄을 넣고 볶아 줍니다.
살짝 익었을 때 볶음고추장을 크게 한스푼 넣어 줍니다.
골고루 볶아주시다가 대파를 송송 썰어 넣어 줍니다.
매운걸 좋아하시면 고추도 넣어 줍니다.
* 볶음고추장:돼지고기다짐육,다진양파, 다진대파, 다진마늘을 볶다가 설탕을 넣고 간장을 팬에 둘러 약간 눌린 흔 간이 적당히 배었을 때 고추장을 넣고 볶인 주면 된답니다

* 고추장이 없으시다면 고춧가루, 설탕, 간장으로 양념하셔도 맛나답니다.^^

레시피 작성자About the writer

투게더76

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

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