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일본 두부튀김 아게다시도후 홈파티음식
일본 두부튀김 아게다시도후

홈파티음식

딸아이 생일에 두부를 튀겨서

아게다도후를 간단하게 만들어 주니

가족들 모두 너무 좋아한다

생각해 보니 홈파티 요리로도

꽤 좋을 듯싶은 메뉴다

그래서 두부 한 모 더 사다가

또 만들어 주었다
3인분 30분 이내 중급
재료
간장양념
노하우
  • 두부 보관법
  • 가쓰오부시 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 쯔유 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
일본 두부튀김 요리

정말 간단하게 만든 아게다시도후

녹말가루를 두 번이나 입혀

겉은 바삭하고 한 입 물면 녹말 옷이

약간 치즈 느낌으로 늘어난다

간단한 와인이나 혹은 사케를 한 잔 할 때

일본 두부튀김은 더 잘 어울린다

아게다시도후를 많이 만들어 봤고

사람들에게 대접도 많이 해봤는데

모든 사람들이 맛있다고 인정했던 레시피다~^^

4.93
리뷰별점
포토 후기(6)
  • YUM
    리뷰별점
    아이다 평소에 두부를 잘 먹지 않는데 맛있다며 냠냠 먹네요~ 굉장히 쫄깃한 식감에 맛있습니다!
    2022.07.07 13:49
  • 냥냥e
    리뷰별점
    굿굿!! 와인 안주로도 좋아요
    2022.04.24 10:32
  • 김태흥
    리뷰별점
    식감도 좋고 맛도 있어요. 저는 두부 밑에 새싹과 두부 위에 3색의 파프리카와 양파를 다져 올려서 크리스마스 분위기를 내어 보았더니 반응이 참 좋았어요. *^^*
    2021.12.13 14:40
  • 이지아
    리뷰별점
    진짜 진짜 맛있게 잘 해먹었습니다
    2021.11.03 08:36
두부튀김 맛보장 레시피