4인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4달걀을 물에 잠기도록 넣어 식초 2큰술을 넣어 30분 담궈주세요.
(불순물 제거에 도움된다네요^^ 저는 달걀을 많이 해서 좀 더 넣었어요~)
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STEP 2/430분이 지나면, 흐르는 물에 달걀을 씻어 소금 1큰술을 넣어 고루 섞어줍니다.
(8개정도면 반큰술이면 됩니다~ 저는 15개를 해서 1큰술햇어요^^)
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STEP 3/4전기밥솥에 조심히 넣어 취사버튼을 눌러줍니다.
(저희는 시간 조절이나 다른 게 없는 보온&취사만 있는 밥통이라 한번에 40분이상으로 해서 끝냈지만, 있는 분들은 2~3번 하시면 색도 더 진해지고 짭짤해지는 맥반석됩니당ㅎㅎ. 한번만 하셔도되요~)
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STEP 4/4완성 ^^
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