양배추 활용법 베스트! '양배추쌈' (참치쌈장/간장불고기)
몸에 좋은 양배추는 이렇게 먹고 또 저렇게 먹어도 속이 편해서 찾게되죠. 오늘은 모두 함께 건강하게 즐겨보는, 양배추쌈 레시피를 공유합니다. 참치쌈장과 간장불고기를 함께 만들어 취향에 맞게 즐겨보세요 ^^
*쌈장이 없으신 분들은, 간단히 만들수 있는 지난 레시피를 참고하세요 :)*
2인분 
30분 이내 
초급 
요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)
조리순서
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STEP 1/14재료를 준비합니다!고기는 다진고기를 사용했어요. 집에 있는 고기를 활용하시면 좋습니다.
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STEP 2/14우선 파를 잘게 썰어 준비합니다.
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STEP 3/14우선, 참치쌈장부터 만들어볼게요.
물기 뺀 참치를 그릇에 담습니다.
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STEP 4/14썰어놓은 파의 절반을 담아주시고,
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STEP 5/14쌈장 1스푼을 담습니다.
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STEP 6/14잘 비벼주시고, 참깨로 마무리합니다.
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STEP 7/14두번째, 간장불고기 입니다.
기름 두른 팬에, 남은 파 절반을 모두 넣고 볶습니다.중불
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STEP 8/14파 향이 그윽하게 퍼지면, 고기도 넣어주시고 끊어주며 볶습니다.
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STEP 9/14팬 한 켠에, 간장 1스푼을 부어주시고 간장이 눌을 때까지 잠시 기다립니다. (약10초)
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STEP 10/14간장 눌은 향이 고기에 잘 배도록 볶아주시고 마무리합니다.
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STEP 11/14이렇게 두 종류의 반찬이 준비됐습니다.
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STEP 12/14양배추는 10장 정도 씻어줍니다.통째로 찌셔도 좋아요.
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STEP 13/14찜기의 물은 찜기에 닿지 않을 정도로 적당히 부어주신 뒤, 끓고 나서 10~15분가량 찌면 됩니다.저처럼 낱장으로 찐다면 10분이면 충분해요.
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STEP 14/14양배추도 준비끝!
- 매운 고추를 더해 드셔도 맛있답니다 :)
5.00
리뷰별점
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차암동크리스탈리뷰별점완전 굿아이디어입니다 ^^ 덕분에 맛잇게 먹엇어요 ㅋㅋ2018.03.07 10:50쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기분좋아요 :) 고맙습니다 !2018.03.09 06:34
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