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[무드앤쿡#18.] 스트레스 확! 풀어주는, 퇴근 후 맥주 한잔과 함께 먹는 <매콤소스 돈까스>
스트레스가 쌓이거나 답답할 때 매운거 먹으면 확~ 풀리는 분들에게

소개해 드리고 싶은 <매콤소스 돈까쓰> 입니다 :)

어디 나가서 먹을 필요없이

집에서 뚝딱 막들어 먹을 수 있는 메뉴여서 혼밥족에게 강추!

퇴근길에 돼지고기 한근 사와서 바삭하게 튀긴 돈까스에

취향껏 매운맛을 조절한 소스를 촥~부어 맥주와 함께 드셔보세요 :)

오늘 하루동안 쌓인 스트레스가 확 - 풀려버리는 요리랍니다♥
1인분 60분 이내 중급

한 그릇의 요리에도 따듯한 마음을 담아♥ https://m.blog.naver.com/mood_cook

재료
매콤소스
노하우
  • 돼지고기등심 손질법
  • 돼지고기등심 조리법
  • 빵가루 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
돈까쓰 만드는 법을 마스터 하시면

위에 매콤한 소스 외에도 카레, 크림소스 등 다양한 소스로 응용하여

더 풍성한 맛의 돈까쓰 요리를 즐길 수 있어요 :)
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돈까스 맛보장 레시피