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구운 계란 카레의 뒤를 이어서! 탱글탱글 짜장 메추리알~
구운계란 카레의 사촌Ver.짜장 메추리알!

살짝 구운 탱글한 메추리알에 짜장이 범벅~(감탄)

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  • 메추리알 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 식용유 조리법
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조리순서
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 호주니맘
    리뷰별점
    짜장과알이 따로겉돌고 간이 안들어갔다해서 알에 구멍을... 그랬더니 먹을만하더라구요.. 잘먹었어용~^^
    2018.02.07 17:27
    쉐프의 한마디
    그러셨군요. 잘 드셨다니 다행이고 기쁩니다^^ 알에 구멍을 내 주신 것도 현명하셨던 것 같아요~!
    2018.02.08 10:15
  • KIM EH OT
    리뷰별점
    나름 짜장 소스에 오래 끓였는데 짜장 소스와 메추리알 맛이 겉도네요. 글고 식으니 느끼하기도 하구요. 레시피 개선이 필요할듯 합니다
    2018.02.05 16:23
    쉐프의 한마디
    아쉬우셨겠네요ㅠ_ㅠ 뭉근히 조려줘야 메추리알의 간이 배어진답니다. 시간의 여유가 있으시다면 소스 재료를 끓이기전에 메추리알을 반나절 담가 준 후 조려주세요. 느끼하시다면 고춧가루나 청양고추를 넣어주시면 된답니다. 감사합니다.
    2018.02.06 11:26
  • 미소mam
    리뷰별점
    메추리알에 간이베지않아 아쉽지만 아이는 맛있게 잘 먹어요~ 아이들 입맛엔 딱인거같아요
    2018.01.31 18:47
    쉐프의 한마디
    ㅠㅠ 그러셨군요. 그래도 아이들 입맛에는 딱인 것 같아요^^
    2018.02.01 17:04
  • Nanalove
    리뷰별점
    딸이 첨엔 짜장이라고 좋아하더니 결국 짜장면에 들어잇는 메추리느낌인데 간은 베지않고 양념묻혀먹는거라 조금 아쉽더군요 메추리는 걍 간장조림해먹는걸루 ㅎ
    2018.01.29 16:05
    쉐프의 한마디
    아이코 그러셨군요!!ㅠㅠ
    2018.01.29 17:00