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파송송요리탁

모닝빵 미니햄버거 만들기

아이들이 좋아하는 햄버거를 집에서 직접 만들면 엄마의 정성이 들어가 더 맛있을 것 같아서 수제 햄버거를 만들어보았어요 ^^
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 간 쇠고기 150g
  • 모닝빵 4개
  • 양상추 4장
  • 양파링 8개
  • 체다치즈 4장
  • 사과 4조각
  • 마요네즈 2큰 술
  • 올리브유 약간
    [쇠고기양념]
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
  • 다진 양파 1큰 술
  • 버터 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비해줍니다.
모닝빵을 반으로 자르고,
양파를 링으로 잘라주세요.
양상추도 빵의 크기에 맞게 잘라줍니다.
양파는 다져서 버터를 약간 넣고 볶아줍니다.
간 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거해주세요.
소금, 후춧가루를 넣고 볶은 양파를 넣어 치대어줍니다.

*쇠고기 150g 이면 4장 정도의 햄버거 패티가 만들어져요.

만든 패티를 프라이팬에 올려주세요.
프라이팬에 올리브유를 약간 넣고
패티를 앞뒤로 잘 익혀줍니다.
모닝빵 크기에 맞게 양상추, 사과, 치즈를
동그랗게 가위로 잘라 모양을 내줍니다.
반으로 자른 모닝빵 위에
양상추, 양파, 패티를 올려주세요.
사과의 앞뒤에 마요네즈를 발라서
맨 위에 놓고 빵을 올려줍니다.
움직이지 않도록 가운데에 꽂이를 꽂아주면 고정이 돼요.

크기가 작아 앙증맞고 먹기에도 좋은 미니 햄버거예요^^
레시피 작성자About the writer

파송송요리탁

http://blog.naver.com/cgr61

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