3,789
main thumb
투게더76

고추장찌개 쉽게 만들기!

이 찌개는 얼큰한찌개가 생각날때, 특히 비오는날에 가끔씩 해 먹는 음식이랍니다.^^
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기다짐육 1줌
  • 양파 1/2개
  • 호박 1/3개
  • 감자 3개
  • 대파 약간
  • 두부 1/2모
    [양념]
  • 간장 4T
  • 다진마늘 1T
  • 고춧가루 2T
  • 고추장 1T
  • 된장 1/2T
  • 설탕 1/2T
  • 후추 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 손질해서 준비해 줍니다.
간장, 고추장, 고추가루, 된장, 설탕, 다진마늘을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
감자는 먹기 좋게 잘라 냄비 바닥에 깔아줍니다.
그 위에 양파를 채썰어 넣습니다.
그 다음 호박도 썰어 넣습니다.
호박은 너무 얇지 않게 썰어야 무르지 않는답니다.
마지막으로 돼지고기다짐육을 한줌 넣어 줍니다.
만들어 놓은 양념장을 넣어 줍니다.
그 위에 다시물을 재료가 약간 잠길정도로 부어 줍니다.
찌개가 어느정도 끓으면 파를 넣어 줍니다.
먹기 전에 두부가 있다면 두부를 넣어 한소큼 끓여 주세요.
마지막으로 후추를 톡톡! 뿌려주심 된답니다.
국물이 좀 줄때까지 바글바글 끓여드심 더 맛나답니다.

그리고 돼지고기 다짐육이 없으심 스팸같은 햄을 넣어도 맛있어요.^^
레시피 작성자About the writer

투게더76

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

태그Tag
고추장찌개 추천 더보기
고추장 추천더보기
찌개 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.