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투게더76

일식집 알밥

워킹맘이라 저녁메뉴가 간단하면서도 맛있고 영양까지 있으면 좋겠다는 생각에 만들어 봤어요.^^
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 날치알 45g
  • 오이 1/4개
  • 단무지 약간
  • 김가루 약간
  • 후리카케 약간
  • 참기름 약간
  • 김치 1주먹
노하우 영상
조리순서Steps
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날치알은 미림을 뿌려 물기를 빼 줍니다.
그 사이 김치는 설탕을 조금 넣고 볶아 줍니다.
오이는 얇게 채썰어 줍니다.
단무지도 작게 잘라 줍니다.
재료가 다 준비되면 뚝배기에 참기름이나 들기름을 발라 줍니다.
기름을 바른 뚝배기에 밥을 넣고 약불에 2-3분 그대로 둡니다.
그리고 준비된 재료를 이쁘게 얹어 먹으면 끝!
날치알은 약간 비릿할 수 있으니 미림이나 정종 등에 헹궈 물기를 제거 하심 좋아요.^^
레시피 작성자About the writer

투게더76

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

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