3인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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다리살 or 가슴살
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선택
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노하우
조리순서
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STEP 1/5간장, 고추장, 고추가루, 맛술, 설탕, 다진마늘을 한데 섞고 닭고기를 한입크기로 먹기좋게 썰어준다.
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STEP 2/5양념에 닭고기를 재워놓고 후추를 약간 뿌린다. 그 후 야채도 손질한다.
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STEP 3/5냄비에 물을 넣고 양념과 닭고기, 감자를 넣고 끓인다.
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STEP 4/5닭이 다 익을 때 쯤 양배추, 떡, 버섯, 양파를 넣고 섞어준다.
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STEP 5/5감자를 찔렀을 때 젓가락이 잘 들어가면 익은 상태이다. 그 때 대파와 청양고추를 넣고 섞어준다.
- 먹고 남은 양념에 밥1공기 참기름 2~3숟갈, 김 1~2장, 깨를넣고 약불에 볶아주면 맛있는 볶음밥이 된다.
치즈 추가도 가능.
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