파프리카 전, 파프리카 참치밥전(남은 찬밥 사용해보세요)
집에 남아있는 파프리카와 참치캔을 이용해서 든든한 한끼로도 손색없는 파프리카 참치밥전을 만들었어요. 남은 찬밥을 이용하면 좋구요. 케찹에 찍어 먹으니 어렸을 때 먹었던 참치동그랑땡도 생각나고요. 아이들도 잘 먹을거 같아요.^^
2인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/10재료 준비
-
STEP 2/10* 파프리카 손질하기
: 꼭지를 잡고 안쪽으로 밀어 넣어 꼭지 분리하기
-
STEP 3/10: 윗부분 잘라내기
-
STEP 4/10: 칼로 하얀 심지 부분과 테두리 하얀 부분 깔끔하게 도려내기
: 아랫부분도 잘라내기
: 잘라낸 위, 아래 잘게 다지기
Tip. 버리는 거 없이 다 사용할 거예요. 윗부분 잘라낼 때 아랫부분도 같이 잘라내도 돼요.
: 양파도 잘게 다지기
: 참치 기름 빼서 준비
-
STEP 5/10: 볼에 모든 재료 넣어 섞어주기
-
STEP 6/10파프리카 링으로 자르니 4개씩 나오네요. 두께 0.3 ~ 0.5cm 정도 썰면 돼요.
-
STEP 7/10: 기름 조금 두른 팬에 파프리카 올려놓기
-
STEP 8/10: 바로 버무린 재료 틈새 없이 넣기
-
STEP 9/10: 앞, 뒤 색 나지 않게 구워내기
Tip. 안에 들어간 재료는 그냥 먹어도 되는 재료들이니 계란만 익혀주시면 돼요. 색이 노릇하게 나는 거보다 안 내는 게 파프리카색도 살아요.
-
STEP 10/10케찹과 같이 담아주면 파프리카 참치밥전 완성~!!
- 1. 안에 속 재료는 생거로도 먹는 재료이니 계란만 익혀주면 돼요. 오래 익히면 파프리카에서 물이 나오고 흐물해져 속재료와 분리 된답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,