2,126
main thumb
알코

크로아상 오믈렛 샌드위치

4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 크로아상 4개
  • 계란 2개
  • 양파 1/2개
  • 파프리카 혹은 토마토 1/2개
  • 당근
  • 호박
  • 브로콜리 등 집에 있는 야채 조금
  • 체다치즈 2움큼
  • 모짜렐라 치즈 2움큼
  • 소금 약간
  • 후추 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비합니다.
야채는 모두 다져주세요.
크로아상은 칼로 반을 갈라줍니다.
여기에 오믈렛이 쏙쏙 들어갈 거예요.
팬에 기름을 두르고 다진 야채들을 투하합니다.
계란을 풀어줍니다.
야채가 어느 정도 숨이 죽고 볶아졌을 때
풀어낸 계란을 부어주세요.
소금을 약간 넣습니다.
뭔가 이건 계란 전인가...
싶을 모양이 되었을 때 까지 익힙니다.
크로아상 개수에 맞추어
이렇게 나눠줍니다.
오븐 팬에 반으로 자른 크로아상을 펼쳐놓습니다.
체다치즈를 먼저 골고루 뿌려줍니다.
그리고 오믈렛을 각각 올립니다.
마지막으로 모짜렐라 치즈를 뿌립니다.
180도 오븐에 4분에서 4분 30초 정도 구워줍니다. 크로아상이 금세 딱딱해지기 때문에 전자레인지를 추천하지는 않지만 오븐이 없다면 전자레인지에 1분 돌려주세요.
취향에 맞게 후추나 파슬리 가루를 뿌려주고 반을 접습니다.
완성.
레시피 작성자About the writer

알코

홈브런치와 샌드위치를 사랑하는 아트디렉터 워킹맘 입니다~

태그Tag
오믈렛샌드위치 추천 더보기
오믈렛 추천더보기
샌드위치 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.