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만능 다짐 양념장!! 매운탕,조림,볶음등 어떤 요리도 척척 만들어요 :)
결혼하기전 매운 음식을 즐기지 않아서 익숙하지 않다보니 매운맛 내기가 만만치 않았어요. 음식 만들때마다 갖은 양념의 비율을 외우는 것도 쉽지 않고! 그래서 만들어둔 요 만능 양념장! 설렁탕집의 '다대기' 양념처럼 '만능 양념장'을 넉넉히 준비해 수시로 칼칼한 매운맛을 제대로 살려야하는 매운탕, 고등어조림이나 갈치조림, 낙지볶음등 어떤 요리도 척척 만들어보세요 :)
6인분 이상 5분 이내 아무나

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaDrawing

재료
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 멸치육수 조리법
조리순서
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양념장 맛보장 레시피