봄동된장국~봄의 기운을 가득 느낄수 있는 봄동된장국...

봄동된장국~봄의 기운을 가득 느낄수 있는 봄동된장국...

봄동으로 시원함을 느낄수 있는 된장국을 끓여 보세요~~

4인분

15분 이내

초급

은빛나무

[더보기] 행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

재료

재료 계량 안내

봄동 300g

조리순서

전체보기

STEP 1/6

오늘은 봄동을 이용해서 봄동
된장국을 끓여 보려고 합니다~~
봄동은 끓는 소금물에 데쳐낸뒤에
흐르는물에 씻어 물기를 뺀뒤에 먹기좋은 크기로 썰어 주신뒤에 된장을
수북히 2큰술을 넣어 양념을 해주세요~~
STEP 2/6

미리 준비해놓은 육수를 붓고 육수가
바글바글 끓어 오르면 여기에 봄동을
넣어 주세요~~
STEP 3/6

팔팔 끓어 오르면 대파,청양고추를
썰어 넣어 주신뒤 간은 소금이나
조선간장으로 살짝 간을 맞추어 주시면 됩니다~~
STEP 4/6

완성된 봄동 된장국~~
STEP 5/6

된장의 구수한맛이 그대로 느껴지는
봄동 된장국~~
STEP 6/6

봄동의 풋풋함과 고소함이 입맛을
당겨주는 최고의 음식 봄동
된장국이랍니다~~
봄동은 일년중 한번 제철에만 맛볼수 있는 재료로 자연적으로
달짝지근한맛이 나는 봄동으로
봄동 특유의 맛을 그대로 느낄수
있으며 봄동은 된장국뿐만이 아니라 봄동무침,봄동겉절이등 다양하게
요리를 해서 먹을수 있으니 건강한맛 제철식품으로 드시는것 강추하고
싶어요~~

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

churheey

리뷰별점

겨울에도 봄동이 나와있네요! 된장국을 했는데 아주 좋았습니다. 따끈한 국물이 너무 좋았습니다.

2017.12.15 17:15

봄동된장국 맛보장 레시피