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미나리전 냉파로 만들어도 향긋하게 냠냠
친정엄마가 주신 돌미나리가 살짝이 색감이 가면서 어여 먹어야지 싶은 상태... 안그럼 저멀리 가버릴거 같아서 급하게 냉파로 부쳐 본 미나리전 이랍니다. 감칠맛 나는 재료 없이도 아삭한 식감과 향긋함으로 맛나게 먹어봤는데요, 은근 쉬운 전부치기로 초스피드로 만들 수 있답니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 계란 조리법
  • 액젓 조리법
조리순서
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미나리전 맛보장 레시피