들깨무국끓이기 간단하지만 깊은~맛이 일품!
요즘 지독한 감기에 걸린
딸램씨...
입맛도 없는지 밥 두공기씩 엄청 잘먹던 애가
밥양도 많이 줄었다...
기침도 많이해서 얼른 감기 뚝!! 하라고
맑은 국을 매일 다르게 끓여주고 있는데
오늘 만들어본
들깨 무국
만들기 정~~말 간단, 하지만
깊은맛은 따봉!!!
그럼,맛있게 만들어 볼게요
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11친정에서 갖고온
가을무우
가을무는 달달~한게 사계절중 제일 맛있다고 한다
그래서 몇개 갖고와 김치냉장고에 쏙~
요즘 국 끓일때 빠지지않고 넣어주고 있음ㅎㅎ
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STEP 2/11무우 1/3 토막은 너무 얇지 않게
채 썰어주기
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STEP 3/11예열된 냄비에 들기름 2스푼 넣고
채썰어둔 무우 넣고
약불에 달다~ 볶아준다
무가 약간 투명해 질때까지~
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STEP 4/11그리고 쌀 씻고 받아둔
쌀뜨물을 부워주기
육수로 끓이면 훨씬 맛있겠지만
주로~ 쌀뜨물을 사용하는데 충분히 맛있음
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STEP 5/11국간장 한스푼
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STEP 6/11다진마늘 반스푼
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STEP 7/11파송송~ 썰어 모두 넣어주기!!
중약불로 끓여준다
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STEP 8/11바글 바글 끓기 시작하면
들깨 한스푼 수북~~히
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STEP 9/11맛을 보고 싱겁다면
굵은소금을 넣고 간을 맞춰준다
난 저만큼 넣었는데 약간 짭쪼름~하니 괜찮았음
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STEP 10/11그리고 한번더 바글바글 한소끔 끓인뒤
그릇에 담아주면 완성!
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STEP 11/11뽀얀 국물이 매력적인
들깨무우국
기호에 따라 들깨를 더 넣어도 좋다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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요잘녀도전리뷰별점간단하고 건강하고 너무 좋습니다 쌀뜨물이 없어 생수로했는데도 맛나요 남편과 아기 모두 잘먹겠습니다2021.05.20 18:17
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