구운 달걀 카레 덮밥: 집밥 백선생, 계란요리
안녕하세요~ 몽베이향입니다 :') 계란 요리~ 구운 달걀 카레 덮밥 집밥 백선생3의 레시피를 참고 했어요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6달걀은 삶아서 껍데기를 까서 준비! (찬기를 뺀 달걀을 씻어서 달걀이 잠길 만큼 물을 넣고, 소금 1/2T, 식초 1T를 넣고 12분~ 정도 삶아주세요) *달걀 크기마다 삶는 시간이 달라 질 수 있어요! 양파는 채 썰어주세요
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STEP 2/6식용유를 살짝 두른 후 중불로 삶은 달걀을 튀기듯 노릇노릇하게 구워주세요
(기름이 튈 수 있으니 뚜껑을 닫고 뱅뱅 돌려주세요~) 약불로 줄여주세요~
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STEP 3/6양파를 넣고 캐러맬 색이 나도록 볶아주세요.
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STEP 4/6물을 넣고 끓이다가 카레를 넣고 걸쭉하게 끓여주세요.
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STEP 5/6구운 달걀 카레 덮밥 완성!!!
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STEP 6/6밥 위에 올려서 파슬리를 살짝 뿌려 먹으면 돼요~
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