당근참치샐러드, 아삭아삭 당근요리 만들기
당근은 참 몸에 좋은데 메인반찬으로 만들어지는 레시피가 별로 없는 것 같아요. 사실 저는 익힌 당근보다 생 당근이 더 맛있거든요. 생 당근으로 어떤 요리를 할 수 있을까 고민하다가 만들게 된 당근참치샐러드 레시피입니다 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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200g
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조리순서
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STEP 1/9당근은 껍질을 벗기고 채칼로 썰어도 되고, 직접 채썰어주셔도 된답니다.
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STEP 2/9소금 1스푼을 넣고 버무려서 당근을 살짝 절여줍니다.
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STEP 3/910분 뒤 당근을 물에 씻어 체반에 받쳐 물기를 제거하고 볼에 담아 줍니다.
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STEP 4/9참치는 기름기를 제거 하고 양파도 채썰어서 준비합니다.
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STEP 5/9채썬 당근이 담아진 볼에 참치와 양파를 담아줍니다.
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STEP 6/9머스타드 1스푼, 레몬즙 1스푼, 올리고당 1스푼, 후추 약간을 넣고 버무려줍니다.
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STEP 7/9버무리다가 견과류를 넣으면 더 건강할 것 같다는 생각에 호박씨를 꺼내서 넣고 버무렸어요.
땅콩분태나 호두, 아몬드를 넣어도 정말 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
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STEP 8/9오늘도 간편한 집반찬 당근참치샐러드 완성입니다 :)
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STEP 9/9아삭아삭한 당근에 레몬즙과 머스터드 덕분에 상큼해진 소스~~ 게다가 참치까지 들어가니 맛이 없을 수 없는 맛!!
- 모닝빵에 넣어서 샌드위치 만들어 먹으면 꽤 맛있을 것 같아요!!
참치샐러드 맛보장 레시피
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