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우거지 된장국, 기분 좋은 구수한 맛
부들부들한 매력적인 식감을 가진 우거지. 여기에 된장과 들깨가루라는 완벽한 조합을 함께 넣어 끓이면, 깊은 구수한 맛을 간직한 국물이 완성된답니다. 여기에 밥을 말아 먹으면 기운이 펄펄 솟아나겠죠!!
3인분 60분 이내 중급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치 손질법
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
3인 가족 2~3끼 분량입니다. T = 15cc 기준.
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우거지된장국 맛보장 레시피