핫케이크 브런치(시판용 핫케이크가루를 이용했어요)
요즘 시판용 제품이 간단하고 잘 나와서 저도 핫케이크가루를 이용해서 굽고 소세지만 준비해보았어요. 잼을 찍어먹으면 단짠단짠의 맛이 좋고 차를 준비하면 사먹는 브런치 부럽지 않다죠?!^^
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/9재료 준비
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STEP 2/9→핫케이크가루, 우유, 달걀 넣기
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STEP 3/9→덩어리 없이 잘 섞기
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STEP 4/9→프라이팬에 기름 두른 후 예열 되면 키친타올로 닦아내기
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STEP 5/9→작은 국자로 하나씩 부어 약불에서 핫케이크 2장 굽기
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STEP 6/9Tip. 반죽을 붓고 시간이 좀 지나면
표면으로 기포가 올라와요. 그때 뒤집어주면 돼요.
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STEP 7/9Tip. 약불로 해도 탈 수 있으니 프라이팬을 들었다 놨다 불에서 뗐다 올렸다 하면서 조절해 주세요.
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STEP 8/9→소세지 칼집 내서 굽기
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STEP 9/9그릇에 이쁘게 담아주면 핫케이크 브런치 완성~!!
- 1. 계란 반개 대신 우유를 더 추가해도 좋아요. 되직한 상태로 농도만 맞춰주면 돼요.
2. 집에 있는 잼을 곁들이거나 견과류, 요거트 등을 같이 먹으면 더욱 든든한 아침식사대용으로 좋아요.
핫케이크 맛보장 레시피
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