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얼렁뚱땅오포댁

전기밥솥으로 무굴밥 만드는 법 /매생이 굴국에 달래장까지

제철 요리 무굴밥 만들었어요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1/4개
  • 느타리버섯 1줌
  • 100g
  • 달래 1줌
  • 고추가루 2스푼
  • 매실청 1스푼
  • 들기름 1스푼
노하우 영상
조리순서Steps
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무굴밥 만들기 위해
먼저 무를 채 썰어 준비합니다
자연산 소굴도 소금물에 빠르게 씻어
준비합니다
무굴밥은 쿠쿠 전기밥솥을 이용할거예요
쌀 씻어 제일 아래 넣고
여기서 Tip
재료 넣기 전에 물부터 넣어 주는데요
물은 무에서 물이 나오니
평소보다 조금 넣어 주는것이
포인트예요
그다음 채 썬 무 올리고
버섯 등 좋아하는 것 넣고
마지막에 굴 넣고 참기름 살짝 넣어
취사 기능으로 버튼 누르면 끝이네요
무굴 밥의 양념장은 영양 가득 달래를
쫑쫑 썰어
간장, 매실청, 고춧가루,
참기름, 통깨 넣고
버무리면 달래장도 완성
전기밥솥으로 무굴밥 만드는 법
완성된 모습이네요
무굴밥에 달래장 올려 쓱쓱 비벼 먹으면
굴향에 무의 부드러움까지 전해져
최고의 한끼 식사를 즐기실수 있네요
무에서 물이 나오니 밥물은 조금만 넣어주시는 것이 포인트예요
레시피 작성자About the writer

얼렁뚱땅오포댁

http://blog.naver.com/shso0220 얼렁뚱땅 오포댁입니다 뭐든 대충대충이지만 호기심 많은 40대 주부랍니다

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