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자꾸자꾸 손이가는 마약쿠키! #얼그레이 사브레 쿠키!
아이들 보다는 어른들이 선호하는 맛의 쿠키 입니다 :)

너무 달지 않아서 간식으로 먹기에도 좋고, 따뜻한 커피나 차와 함께 먹어도 좋은 쿠키랍니다~ 예쁘게 포장해서 선물로 주셔도 좋은 쿠키예요~

홍차(얼그레이)의 은은한 향까지 더해져서 고급스러운 느낌도 든답니다.
4인분 90분 이내 아무나

요리에 관심이 많은 19살 입니다 :-)

재료
노하우
  • 박력분 조리법
  • 버터 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
반죽은 굳이 1시간 얼리지 않아도 된답니다!

저는 30분이 적당한것 같더라고요~

참고해주시길 바래요~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 오징
    리뷰별점
    확실히 동그란 모양은 어려워서 네모모양으로 만들었습니다. 가족들 취향 때문에 슈가파우더를 반 정도 빼고 마지막에 설탕에 굴리는 과정도 생략했는데 좋아하시더라고요. 물론 전 단게 좋아서 잼 같은 거랑 같이 먹어야겠지만...ㅎㅎ 홍차잎은 6팩 적당히 빻아서 넣었는데 적당하고 좋았습니다.
    2024.01.01 23:39
  • 마포천송이
    리뷰별점
    내가 만든 첫 쿠키~~~~~~~~~~ 완성ㅎ 믹서도 없고 반죽통도 없지만 도깨비방망이로 대충 만들었어요ㅎ 30cm길이 원통 반죽 두 줄 나왔구요 반죽 냉동실에 놔두고 먹을만큼만 잘라서 구워먹고 있어요 여름철이라 구워놓으면 금방 눅눅해지더라구요~ 울신랑 너무 맛있다고 이제 나가서 사먹지 말라고^^ 담엔 얼그레이 티백 하나 더 넣어볼게요ㅎㅎ
    2023.08.29 10:37
  • 난둥이
    리뷰별점
    얼그레이티백 6개로 해도 향이 진하진 않아요. 딱 좋을 정도로 은은한 향이에요. 모래같은 퍼서석한 식감이에요. 맛있어요
    2021.02.06 11:10
  • 위니엄마
    리뷰별점
    아몬드파우더 사놓고 깜빡 안넣었는데도 굉장히 맛있네요^^ 사회적거리두기 하느라 집콕하고 있는데 처음하는 베이킹임에도 제 입맛에 딱 맞게 되었습니다^^
    2020.04.04 21:39
쿠키 맛보장 레시피