2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7부침가루, 튀김가루를 넣습니다
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STEP 2/71에 물을 넣고 멍울이 없도록 잘 섞어 반죽물을 만들어줍니다.
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STEP 3/7배춧잎의 줄기부분을 칼손잡이로 살짝 두드려줍니다.
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STEP 4/7위생봉투에 물기를 조금 뭍인 배춧잎을 넣고 밀가루를 조금 넣고 흔들어 줍니다.
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STEP 5/7배춧잎을 반죽물을 골고루 묻힌 후
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STEP 6/7기름을 두른 후라이팬에 넣고 지집니다.
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STEP 7/7앞뒤로 노릇노릇 해지며 완성접시에 담아 완료
- 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 참깨 조금 넣은 양념장에 찍어 드시면 더 맛있습니다.
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