Name: 【초간단】남은 치킨으로 맛있는 반찬 만들기~
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 남은 치킨 410g; 양파 1개; 다진마늘 1T (듬뿍); 땡초 2개; 고춧가루 2T; 진간장 3T; 물엿 3T; 식용유 적당량

【초간단】남은 치킨으로 맛있는 반찬 만들기~

치킨을 시키면 먹을땐 맛있지만 식고나면 눅눅하고 맛이 없어지죠~

오늘은 몇일전에 먹고 남은 치킨으로 간단 반찬을 만들어 봤어요 :-)

항상 남은 족발이나 치킨이 있을때 이방법으로 하는데 과정에 비해 맛이 있드라구요^~^

4인분

10분 이내

아무나

조밍키♥

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재료

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재료

양념

노하우

양파 손질법
양파 보관법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
진간장 조리법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/8

먹고 남은 치킨이에요~ 어찌나 맛이 없던지 살만 골라 놨는데도 양이 많네요;; 410g, 3줌 정도 되는 양이에요~
STEP 2/8

양파하나,땡초2개를 먹기좋게 썰어 주시구요~ 저는 편썰은 마늘이 있어 그냥 이걸로 넣었지만 다진마늘을 넣는게 더맛나용^~^
다진마늘은 한스푼 듬뿍 넣으심 되셔용~
STEP 3/8

식용유 두른팬에 최대약불로 양파를 볶아 주세요^~^
다진마늘도 이때 넣어 주셔요~저는 깜빡해서 뒤늦게 넣었네용.
STEP 4/8

양파랑 마늘을 살짝 볶다가 치킨도 넣고 볶아 주시구요~
STEP 5/8

양념은 진간장3T,물엿3T,고춧가루2T 넣으시면 끝이에요^~^
(치킨양이 틀리기 때문에 입맛에 맞게 가감 해주셔요^^)
STEP 6/8

슥슥 볶다가 ~
STEP 7/8

마지막으로 땡초 넣고 볶아 주심 끝~~~~^~^
요거 할땐 땡초를 많이 넣는편인데 엄청 매운땡초라 조금만 넣었어요~
STEP 8/8

국물이 없는 양념이기 때문에 탈수 있으니 최대 약불로 볶아 주세요^~^
술안주로 그냥 먹어도 맛있고 밥반찬으로도 참좋아용~:-)