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으뇽2

한우간장떡볶이 만들기

엄마들 혼밥으로도 좋고 아이들 간식으로도 좋아요
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 한우 갈은거 150g
  • 진간장 3T
  • 4T
  • 굴소스 0.5T
  • 다진마늘 1T
  • 설탕 1T
  • 올리고당 1.5T
  • 참기름 0.5T
  • 후추 약간
  • 다진파 1줌
  • 당근 약간
  • 양파 약간
  • 파프리카 약간
  • 식용유 2T
  • 가래떡 10개
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념장을 만들어요
진간장3,물4,굴소스0.5,다진마늘0.5,설탕1,올리고당1.5,참기름0.5,후추 약간을 넣고 잘 섞어줍니다
파는 송송 썰어서 1줌정도 넣고 기름에 달달 볶아 파기름을 내줘요
파기름이 충분히 나오면 한우 갈은거를 넣고
갈은 한우고기와 파와 함께 달달 볶아주세요
그리고 만들어진 양념장 2T 넣고 한우에 양념이 베일 수 있도록 달달 볶아주기
양파,당근,파프리카를 조금씩 채썰어서 넣어주세요
집에 있는 짜투리채소 어떠한걸 이용해도 좋아요
양념이 베일 수 있게 채소도 달달 볶아주다
가래떡을 먹기 좋게 반을 잘라서 넣어준뒤
양념장을 부어주세요
그리고 양념과 함께 달달 볶아내면
한우간장떡볶이 완성 ~
혼밥으로도 좋고요 ~ 아이간식으로는 더 좋아요
레시피 작성자About the writer
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