[다이어트] 대패 삼겸살 샤브샤브 # 칼로리 낮추기!!
[다이어트] 맛있게 먹자! 대패 삼겹살 샤브샤브
고기를 삶으면 기름기가 빠져 칼로리를 낮출 수 있어요.
기름이 빠져서 라이트하답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5대패 삼겹살 기름기 적은 육수
끓는 물에 대패 삼겹살을 넣어 삶아준 다음 붉은 기가 없어지면 대패 삼겹살을 건져 주세요.!!Tip. 고기는 따로 한번 삶아준다.
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STEP 2/5육수 우리기
멸치 다시마 또는 멸치육수팩을 넣어줬어요. 대파를 통으로 넣어서 끓여주세요.
물이 끓으면 간 마늘 1T, 간장 1T을 넣어 15분간 끓여 육수만들기. 다시마 팩은 건져주세요.
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STEP 3/5부추를 다듬어 적당히 잘라 주세요.
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STEP 4/5이제 한번 삶아준 대패삼겹살을 육수에 넣어주세요.
부추는 뜨거운 육수에 넣었다 뺀 정도의 개념으로 살짝만 담가주세요.
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STEP 5/5부족한 간은 소금 1/3T 정도 넣어주세요.
- 육수도 은은하니 좋고! 몸에 좋은 부추함께 곁들여 건강하고 뜨끈한게 쌀쌀한 요즘 든든하네요.
기름기 빠진 삼겹살이 심심하지만 그래도 맛있어요!(쌈장 또는 칠리소스 곁들여 보아요.) 라이트해서 다이어트 메뉴 리스트 입니다.
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